01 / ABOUT THE PLACE
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Usagi Chaya에서 눈길을 끄는 메뉴는 경단을 직접 구워 원하는 굽기로 완성하는 셀프 구이 세트다. 세 개 또는 다섯 개 세트가 있으며, 콩가루와 미타라시, 흑밀을 곁들여 먹는다. 경단을 굽는 과정까지 함께 즐기는 메뉴로, 경단이 부드러웠다는 평가와 직접 구운 경단을 맛있게 먹었다는 후기도 있다.
한 방문객은 고른 경단에 직접 구운 경단 두 개를 더해 콩가루와 미타라시 등 여러 맛을 즐겼다고 한다. 경단은 기본 미타라시와 소금 앙금, 특선 간장부터 피스타치오, 앙버터, 흑임자까지 종류가 다양하고, 두 개씩 주문하는 단품 메뉴도 있다. 미타라시를 중심으로 달콤짭짤한 소금 앙금이나 흑임자를 더하는 식으로 취향에 맞는 조합을 골라보는 것도 좋겠다.
단맛을 천천히 즐기고 싶다면 경단과 일본 차 음료를 고르는 일본식 카페 세트도 있다. 호지차는 따뜻하게 또는 차갑게 주문할 수 있으며, 메뉴 설명에 따르면 맑은 빛깔과 향이 특징이다. 여름 한정 빙수로는 말차 소스와 아마낫토, 말차 연유 크림, 마스카포네를 얹은 우지킨토키 등이 있고, 와라비모치와 흑밀 콩가루 연유 크림을 곁들인 메뉴도 있다. 경단을 곁들인 빙수도 있어 차가운 디저트에 경단을 더하고 싶을 때 선택할 수 있다.
단맛 메뉴뿐 아니라 참치 덮밥, 도미 백탕 소바, 주먹밥 세 종류 세트 등 식사 메뉴도 있어 점심 식사로 이용할 수 있다. 스미요시타이샤를 참배한 뒤 들렀다는 방문객의 후기도 있다. 조용히 쉬면서 경단을 굽는 시간까지 즐기고 싶은 날에 잘 어울린다.







